「栄養科より」七草粥 2018年1月7日 1月7日の昼食は七草粥でした。1月7日に七草粥を食べると、1年間病気をせず健康に過ごせるといわれています。せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、七草にそれぞれ意味が込められています。また、お正月のご馳走続きで疲れた胃腸を休める目的もあります。副菜もだし巻き卵、磯辺和えとあっさりしたもので統一しました(^-^)